कैल्शियम ग्लूकोनेट बेबी कैल्शियम सप्लीमेंट का सामान्य स्रोत है, जिसका व्यापक रूप से शिशु आहार, अनाज और अनाज उत्पाद, स्वास्थ्य उत्पादों, खेल और दूध पेय, उच्च कैल्शियम सांद्रता आदि में उपयोग किया जाता है। यह बफर और फर्मिंग एजेंट के रूप में भी हो सकता है, जिसका उपयोग तले हुए भोजन में किया जाता है। और पेस्ट्री, ऑक्सीकरण और मलिनकिरण को रोकने के लिए, और संवेदी गुणवत्ता में सुधार करने के लिए।