एल-सिस्टीन एक पोषण पूरक है, इसका उपयोग दवा, सौंदर्य प्रसाधन, खाद्य योजक आदि में किया जा सकता है। स्तनपान कराने वाले दूध के लिए उपयोग किया जाता है। गैर-आवश्यक अमीनो एसिड। यह त्वचा और बालों के निर्माण के लिए आवश्यक है और सर्जरी की सुविधा प्रदान कर सकता है और आघात उपचार। हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन को उत्तेजित करता है, सफेद रक्त कोशिका पीढ़ी को बढ़ावा देता है। यह शरीर में कोशिकाओं के ऑक्सीकरण और कमी को बढ़ावा दे सकता है। यह घाव भरने को बढ़ावा देने, त्वचा की एलर्जी को रोकने और एक्जिमा के इलाज के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में एक योजक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।