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L-citrulline एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अमीनो एसिड है। यह तरबूज जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और शरीर द्वारा प्राकृतिक रूप से भी निर्मित होता है। एल-सिट्रूलाइन का उपयोग अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश, थकान, मांसपेशियों की कमजोरी, सिकल सेल रोग, स्तंभन दोष, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के लिए किया जाता है। L-citrulline का उपयोग हृदय रोग, ऊर्जा बढ़ाने और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए किया जाता है।

1,4-ब्यूटेनडिओल ब्यूटाइलीन ग्लाइकोल CAS: 110-63-4 बी.डी.ओ 1,4-ब्यूटेन्डिओल, ब्यूटाइलीन ग्लाइकोल, कैस: 110-63-4, बीडीओ

पाइरोलिडीन एक बेरंग लिक्विड है। पाइरोलिडीन का उपयोग कार्बनिक संश्लेषण के लिए किया जा सकता है। कीटनाशक। फफूंदनाशी। Epoxy रेजिन के लिए इलाज एजेंट। रबर त्वरक। अवरोधक।

पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड रासायनिक रूप से बहुत समान यौगिकों के एक समूह को संदर्भित करता है जिसे जैविक प्रणालियों में परस्पर परिवर्तित किया जा सकता है। विटामिन बी 6 विटामिन बी कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा है, और इसका सक्रिय रूप, पाइरिडोक्सल 5'-फॉस्फेट (पीएलपी) अमीनो एसिड, ग्लूकोज और लिपिड चयापचय में कई एंजाइम प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक के रूप में कार्य करता है। विटामिन बी 6 एक पानी में घुलनशील विटामिन है। और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा है। विटामिन के कई रूप ज्ञात हैं, लेकिन पाइरिडोक्सल फॉस्फेट (पीएलपी) सक्रिय रूप है और अमीनो एसिड चयापचय की कई प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक है, जिसमें ट्रांसएमिनेशन, डीमिनेशन और डीकार्बोक्सिलेशन शामिल हैं। ग्लाइकोजन से ग्लूकोज की रिहाई को नियंत्रित करने वाली एंजाइमेटिक प्रतिक्रिया के लिए पीएलपी भी आवश्यक है।

सबटिलिसिन प्रोटीज (जिसे अल्कालस प्रोटीज़ भी कहा जाता है) एक प्रोटीन एंजाइम है, यह अपने किण्वन-शोधन के बाद बेसिलस लाइकेनफॉर्मिस से आता है, यह मुख्य रूप से बेसिलस लाइकेनफॉर्मिस प्रोटीज द्वारा रचित है, आणविक वजन लगभग 27300 है। यह सेरीन के एनोडोप्रोटेस, हाइड्रोलाइनिस मैक्रोलाइडिस हो सकता है। -मॉलक्यूल प्रोटीन फ्री अमीनो एसिड आदि में।

वानीलिन पाउडर मिठाई क्रीम गंध के घने के साथ महत्वपूर्ण स्वादों में से एक है।