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एंथोसायनिन पानी में घुलनशील वेचुएलाइटर पिगमेंट होते हैं, जो उनके पीएच पर निर्भर करते हुए लाल, बैंगनी, नीले या काले रंग के दिखाई दे सकते हैं।
एंथोसायनिन से भरपूर खाद्य पौधों में ब्लूबेरी अर्क, रास्पबेरी, काले चावल और काले सोयाबीन शामिल हैं, जिनमें से कई लाल, नीले, बैंगनी या काले हैं। शरद ऋतु के पत्तों के कुछ रंग एंथोसायनिन से प्राप्त होते हैं।

फेरस ग्लूकोनेट डाइहाइड्रेट, आणविक सूत्र C12H22O14Fe·2H2O, 482.18 के सापेक्ष आणविक द्रव्यमान। भोजन में एक रंगीन, पोषक तत्व गढ़वाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कम लोहे और ग्लूकोनिक एसिड से हो सकता है। फेरस ग्लूकोनेट को उच्च जैवउपलब्धता, पानी में अच्छी घुलनशीलता की विशेषता है, हल्का और कसैला स्वाद, और दूध पेय में अधिक मजबूती, लेकिन भोजन के रंग और स्वाद में परिवर्तन करना भी आसान है, जो इसके आवेदन को कुछ हद तक सीमित करता है।

पॉलीकैप्रोलैक्टोन को पीसीएल, सर्जक और उत्प्रेरक के रिंग ओपनिंग पोलीमराइजेशन द्वारा संश्लेषित किया जाता है। इस श्रृंखला के उत्पाद उच्च आणविक भार> 10000 के साथ डिग्रेडेबल एलिफैटिक पॉलिएस्टर रेजिन हैं, जिनका उपयोग कम तापमान मोल्डिंग सामग्री, सर्जिकल स्प्लिंटिंग, हॉट मेल्ट एडिसिस, बच्चों के खिलौने, 3 डी पी रिंटिंग और बायो-डिग्रेडेबल सामग्री के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है।

1,4-ब्यूटेनडिओल ब्यूटाइलीन ग्लाइकोल CAS: 110-63-4 बी.डी.ओ 1,4-ब्यूटेन्डिओल, ब्यूटाइलीन ग्लाइकोल, कैस: 110-63-4, बीडीओ

एथिलहेक्सिलग्लिसरीन CAS:70445-33-9

कर्क्यूमिन भोजन, फ़ीड और फार्मा, सभी प्राकृतिक खाद्य रंग एजेंट को रंग कर सकता है।