Quercetin में एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन (पेय पदार्थ जैसे खाद्य अनुप्रयोग), एंटीट्यूमस प्रभाव, कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को सुरक्षित रखें ।Quercetin भी expectorant है।
Quercetin
क्वेरसेटिन कैस: 117-39-5
क्वेरसेटिन विशिष्टता
परख: एचपीएलसी: ‰: ९ ५% / यूवी: ‰, ९ HP%, एचपीएलसी: ¥ ¥ ‰ ९:%
भारी धातु: <10ppm
सूरत: पीला ठीक पाउडर
गंध: विशेषता
कण आकार: 100% 80 जाल से गुजरती हैं
सुखाने पर नुकसान: On ¤9-12%
सल्फेट ऐश: <0.5%
बैक्टीरिया का कुल: <1000cfu / जी
कवक: <100cfu / जी
साल्मोनेला: नकारात्मक
कोलाई: नकारात्मक
भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें, फ्रीज न करें, तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें।
Quercetin रासायनिक गुण
एमएफ: C15H10O7, MW: 302.24
गलनांक: 314-317 ° C
क्वथनांक: 363.28 ° C (मोटा अनुमान)
घनत्व: 1.3616 (मोटा अनुमान)
अपवर्तक सूचकांक: 1.4790 (अनुमान)
पानी की घुलनशीलता: 21 ºC पर <0.1 ग्राम / 100 एमएल
