लहसुन का अर्क / Black Garlic Extract
लहसुन निकालने / काली लहसुन निकालने कैस नं: 8008-99-9
काली लहसुन निकालने का विवरण:
1: लहसुन का अर्क एलिसिन है। सामग्री: डायली सल्फाइड (CH2 = CHCH2) 2S3, कार्बनिक सल्फर यौगिक बहुत अस्थिर हैं, आसानी से कमरे के तापमान (20â „ƒ) पर 20 घंटे के बाद लगभग पूरी तरह से विघटित हो जाते हैं, थर्मल विघटन तेजी से होता है। एलिसिन बहुत अस्थिर है, इसलिए, एलिसिन निष्कर्षण, संरक्षण बहुत मुश्किल है।
एलिसिन: प्रकृति बहुत अस्थिर जगह है या बाहरी स्थितियों के मामले में जल्दी से एलिट्रिडिन और एलिल मिथाइल डाइसल्फ़ाइड और ट्राइसल्फ़ाइड में टूट जाती है, लहसुन एक विस्तृत श्रृंखला के साथ प्रभावकारिता का एक महत्वपूर्ण घटक है, कोशिकाओं की सक्रियता के साथ, ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देता है, जीवाणुरोधी बढ़ाता है। और एंटी-वायरस क्षमताएं, चयापचय को गति देती हैं, थकान को दूर करती हैं। एलिसिन कर सकते हैं और अन्य पदार्थ (कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, प्रोटीन, आदि) एक संयुक्त भूमिका, साथ ही रक्त वाहिकाओं के विस्तार और रक्त परिसंचरण प्रभाव में सुधार करने के लिए संयुक्त।
2: ताजा लहसुन द्वारा बनाया गया काला लहसुन, किण्वन कक्ष में लगभग 90 दिनों के लिए किण्वित किया जाता है और अतिरिक्त 15 दिनों के प्राकृतिक किण्वन के साथ, बिना किसी जोड़ के, उच्च मूल्य का काला लहसुन बाजार में निकलता है।
काले लहसुन निकालने विशिष्टता:
आइटम |
मानकों |
विश्लेषणात्मक परिणाम |
मार्कर कम्पाउंड (HPLC) |
सैक 0.1% |
0.11% |
रूप और रंग |
पीले भूरे रंग का पाउडर |
अनुरूप |
गंध और स्वाद |
विशेषता |
अनुरूप |
प्लांट पार्ट का इस्तेमाल किया |
बल्ब |
अनुरूप |
विलायक निकालें |
पानी |
अनुरूप |
थोक घनत्व |
0.4-0.6 ग्राम / मिली |
0.45-0.60 ग्राम / मिली |
मेष का आकार |
80 |
100% |
सूखने पर नुकसान |
एक 5 ¤5.0% |
3.3% |
राख के अवयव |
एक 5 ¤5.0% |
3.9% |
सॉल्वेंट अवशेष |
यूरोपीय संघ के निर्देश 2009/32 / ईसी |
अनुरूप |
बेंजोएपेरिन / PAHs (पीपीपी) |
<10ppb / <50ppb |
अनुरूप |
भारी धातुओं |
|
|
Total भारी धातुओं |
एक 10 ¤10ppm |
m3.0ppm |
आर्सेनिक (As) |
एक 1 ¤1.0ppm |
m0.1ppm |
लीड (Pb) |
एक 1 ¤1.0ppm |
m0.5ppm |
कैडमियम |
m1.0ppm |
पता नहीं लगा |
बुध |
एक 0 ¤0.1ppm |
पता नहीं लगा |
कीटाणु-विज्ञान |
|
|
कुल प्लेट गिनती |
एक 5000 ¤5000cfu / जी |
अनुरूप |
कुल खमीर और मोल्ड |
एक 300 ¤300cfu / जी |
अनुरूप |
कुल कॉलिफॉर्म |
10 जी में नकारात्मक |
पता नहीं लगा |
साल्मोनेला |
10 जी में नकारात्मक |
पता नहीं लगा |
Staphylococcus |
10 जी में नकारात्मक |
पता नहीं लगा |
स्यूडोमोनास एरुगिनोसा |
10 जी में नकारात्मक |
पता नहीं लगा |
निष्कर्ष |
अनुरूपs with standard |
काले लहसुन का अर्क Function Garš
1.Antibacterial sterilization. Escherichia coli, साल्मोनेला, Staphylococcus aureus, Shigella, typhoid bacillus, pneumococcus, streptococcus, and other harmful bacteria inhibit and kill the effect on beneficial bacteria such as Lactobacillus casei had no inhibitory effect.
2. बढ़ते हुए खाद्य पदार्थ। अद्वितीय लहसुन स्वाद का प्रसार, पशु उत्पादन के लिए भूख की भावना, ताकि तेजी से घूस; पाचन को बढ़ावा देने, गैस्ट्रिक स्राव और गैस्ट्रिक गतिशीलता के सेवन के बाद भी वृद्धि हुई है।
3. डीटॉक्सिफिकेशन। पारा, साइनाइड, नाइट्राइट विषाक्तता और अन्य हानिकारक सामग्रियों को काफी कम कर सकता है।
4. कई गुना। प्रभावी ढंग से विभिन्न प्रकार के मोल्ड को मारते हैं, फफूंदी महत्वपूर्ण प्रभाव, मैगॉट्स के विकास को रोकते हैं, खेत के खतरों को कम करने के लिए मक्खियों, प्रजनन पर्यावरण को बेहतर बनाने के लिए फ़ीड की विस्तारित शैल्फ जीवन।
5.Improve मांस की गुणवत्ता। जानवरों का सेवन, इसके मांस की गुणवत्ता, अंडे मूल बदबू को काफी कम कर देते हैं, स्वाद अधिक स्वादिष्ट होता है।
6. कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर। सीरम में, अंडे की जर्दी और यकृत कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है।
7. प्रदूषण मुक्त उत्पादों का सबसे अच्छा योग है।
काले लहसुन का अर्क
1. सीधे सीधे खा सकते हैं, कब्ज को विनियमित करने का प्रभाव, कैंसर, मधुमेह, हृदय मस्तिष्क संबंधी रोग और कई प्रकार की बीमारियों से बचाता है।
2.फूड और बेवरेज इंडस्ट्री फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री कई तरह के अपस्केल हीथ केयर कुकबुक बनाती है।
3. हॉट स्प्रिंग बाथ हाई-एंड बाथ ब्रांड विकसित कर सकते हैं, काले लहसुन का उपयोग करने के बाद स्नान करने से कई प्रकार के चर्मरोगों को रोका जा सकता है और उनका उपचार किया जा सकता है, जिससे त्वचा की सतह के कीटाणु खत्म हो जाते हैं।
4. सुंदर उद्योग काले लहसुन विरोधी ऑक्सीकरण क्षमता का उपयोग कर मजबूत विशेषता upscale सौंदर्य मुखौटा और काले लहसुन त्वचा उपकरण बना सकते हैं।
5.पेट भोजन पालतू जानवरों के आंतरिक रोग को रोकने और उपचार के लिए अपस्केल पालतू भोजन बना सकता है।