सोडियम alginate
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सोडियम alginate

सोडियम एल्गिनेट का उपयोग स्टार्च, जिलेटिन को आइसक्रीम के स्टेबलाइजर के रूप में बदलने, आइस क्रिस्टल के निर्माण को नियंत्रित करने और आइसक्रीम के स्वाद में सुधार के लिए किया जाता है। यह चीनी आइसक्रीम, शर्बत, जमे हुए दूध आदि जैसे मिश्रित पेय पदार्थों को भी स्थिर कर सकता है।

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उत्पाद वर्णन

सोडियम alginate


सोडियम एल्गिनेट सीएएस: 9005-38-3


सोडियम एल्गिनेट रासायनिक गुण

एमएफ:C5H7O4COONa

गलनांक: 99°C

घनत्व: 1.0 ग्राम / सेमी 3 (अस्थायी: 25 डिग्री सेल्सियस)

घुलनशीलता: पानी में धीरे-धीरे घुलनशील, एक चिपचिपा, कोलाइडल घोल, इथेनॉल में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील (96 प्रतिशत)।

फॉर्म: पाउडर

रंग: सफेद से ऑफ-व्हाइट

शारीरिक रूप से विकलांग:6.0-8.0 (H2O में 10mg/mL)

पानी में घुलनशीलता: पानी में घुलनशील। शराब, क्लोरोफॉर्म और ईथर में अघुलनशील।

संवेदनशील: हीड्रोस्कोपिक


सोडियम एल्गिनेट परिचय:

सोडियम एल्गिनेट का उपयोग स्टार्च, जिलेटिन को आइसक्रीम के स्टेबलाइजर के रूप में बदलने, आइस क्रिस्टल के निर्माण को नियंत्रित करने और आइसक्रीम के स्वाद में सुधार के लिए किया जाता है। यह चीनी आइसक्रीम, शर्बत, जमे हुए दूध आदि जैसे मिश्रित पेय पदार्थों को भी स्थिर कर सकता है। कई डेयरी उत्पाद जैसे कि परिष्कृत पनीर, व्हीप्ड क्रीम, क्रीम पनीर, भोजन और पैकेजिंग सामग्री के लगाव को रोकने के लिए सोडियम एल्गिनेट के स्थिरीकरण पर भरोसा करते हैं। यदि यह आभूषणों पर दूध के आवरण के रूप में उपयोग किया जाता है, सोडियम एल्गिनेट इसे स्थिर बना सकता है और आइसिंग शुगर पेस्ट्री क्रैकी को रोक सकता है


फार्मास्युटिकल ग्रेड सोडियम एल्गिनेट

चिकित्सा क्षेत्र में, सोडियम एल्गिनेट का व्यापक रूप से दवा की तैयारी, ऊतक इंजीनियरिंग, नैदानिक ​​उपचार, सेल संस्कृति, खाद्य प्रसंस्करण और अन्य क्षेत्रों के रूप में उपयोग किया गया है।

इसका उपयोग माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड सामग्री और कोशिकाओं के ठंड प्रतिरोधी एजेंटों के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इसमें रक्त शर्करा को कम करने, एंटीऑक्सिडेंट, प्रतिरक्षा गतिविधि प्रभाव को बढ़ाने आदि के कार्य हैं।

पॉलीइलेक्ट्रोलाइट गुणों के साथ, सोडियम एल्गिनेट का उपयोग निरंतर रिलीज माइक्रोकैप्सूल या छर्रों की तैयारी के लिए किया जाता है।

जेल गुणों के साथ, इसका उपयोग जेल मैट्रिक्स टैबलेट तैयार करने के लिए किया जाता है, इसकी पीएच संवेदनशीलता के साथ, इसे लक्षित आंतों के अवशोषण टैबलेट के विघटन के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, सोडियम एल्गिनेट को एक सामयिक मरहम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है


औद्योगिक ग्रेड सोडियम एल्गिनेट

छपाई और रंगाई उद्योग में, सोडियम एल्गिनेट का उपयोग सक्रिय डाईस्टफ के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग पेपरमेकिंग, रसायन, कास्टिंग, वेल्डिंग इलेक्ट्रोड शीथ सामग्री, मछली और झींगा चारा, फलों के पेड़ कीट नियंत्रण एजेंट, कंक्रीट के लिए रिलीज एजेंट, उच्च एग्लूटिनेशन निपटान एजेंट आदि के साथ जल उपचार आदि में भी किया जा सकता है।


सोडियम एल्गिनेट विशिष्टता:

उत्पाद का नाम

खाद्य ग्रेड सोडियम एल्गिनेट

रंग

हल्का भूरा/सफेद

चिपचिपापन (एमपीए.एस)

अनुबंध के अनुसार

नमी%

‰¤12

शारीरिक रूप से विकलांग

6.0~8.0

पानी में अघुलनशील पदार्थ (%)

<0.6

जाल

40-200 मेष

राख के अवयव(%)

18-27

आर्सेनिक.एएस (%)

<0.0002

लीड.पीबी (%)

<0.0004


उत्पाद का नाम

औद्योगिक ग्रेड सोडियम एल्गिनेट

रंग

हल्का भूरा

चिपचिपापन (एमपीए.एस)

अनुबंध के अनुसार

नमी%

‰¤12

शारीरिक रूप से विकलांग

7.0 ~ 8.0

कैल्शियम%

एक 0.015

जाल

30-200 मेष

पीवीआई

0.78-0.95

सक्शन निस्पंदन

32im/0.8bar > 120g

 

सोडियम एल्गिनेट फंक्शन:

1.सोडियम alginate is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm

[१] रक्तचाप, रक्त वसा, कोलेस्ट्रॉल को कम करें और फैटी लीवर की रक्षा करें

[२] रेडियोधर्मी तत्व और जहरीली धातुओं को रोकें और हटाएं

[३] स्वस्थ रूप से वजन कम करने के लिए पंच संतृप्ति बढ़ाएं

[४] रोकने के लिए आंतों और पेट के क्रमाकुंचन को बढ़ाएं


2. कम आणविककृत एल्गिनेट में स्पष्ट स्वास्थ्य देखभाल कार्यों के साथ बहुत मजबूत जैविक गतिविधि है।

[१] कम आणविककृत पोटेशियम एल्गिनेट उच्च रक्तचाप को समायोजित और ड्यूफेंड कर सकता है, हृदय गति को स्थगित कर सकता है, माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार कर सकता है

[२] कम आणविककृत सोडियम एल्गिनेट रक्त वसा को कम कर सकता है

[३] कम मोलक्लेराइज्ड कैल्शियम एल्गिनेट कैल्शियम के पूरक के लिए एक नया स्रोत है, और इसे अवशोषित करना आसान है

[४] कम आणविककृत जिंक एल्गिनेट मस्तिष्क के लिए और वृद्धावस्था मनोभ्रंश की रक्षा के लिए अच्छा है

[५] लो मॉलिक्यूलराइज्ड आयरन एल्गिनेट आयरन और ब्लड की पूर्ति कर सकता है

[६] कम आणविककृत मैग्नीशियम एल्गिनेट कोरोनरी हृदय रोग को रोक सकता है और ठीक कर सकता है। इसके अलावा, एल्गिनेट का उपयोग स्वस्थ कार्य भोजन और फार्मास्युटिकल, सामग्री के लिए किया जा सकता है।


सोडियम alginate Applications:

1. टेक्सटाइल ग्रेड सोडियम एल्गिनेट मुख्य रूप से प्रतिक्रियाशील रंगों में लगाया जाता है और रंग मुद्रण प्रक्रिया को फैलाता है। इसका उपयोग रोलर प्रिंटिंग, कपास, फलालैन और कैनवास के लिए फ्लैट और रोटरी स्क्रीन प्रिंटिंग में किया जाता है।

2.खाद्य ग्रेड सोडियम एल्गिनेट is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .

3. विशेष ग्रेड सोडियम एल्गिनेट पेंट, जल उपचार, दंत फिल्म, मुखौटा, वेल्डिंग निर्माण, दवा, सौंदर्य प्रसाधन आदि में भी व्यापक रूप से लागू होता है।




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