नियोस्पेरिडिन डाइहाइड्रोक्लेकॉन (NHDC)

नियोस्पेरिडिन डाइहाइड्रोकैक्लोनHएनएचडीसी‰ Di

नोसपेरिडिन डायहाइड्रोक्लेकोन कैस नं: 20702-77-6

Neosperidin dihydrochalcone परिचय:

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) एक नया स्वीटनर है जो प्राकृतिक सिट्रस पौधों और हाइड्रोजनीकृत से निकाला जाता है।

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) में उच्च मिठास, अच्छा स्वाद, लंबे समय तक रहने, कम कैलोरी, गैर विषाक्तता और अच्छी स्थिरता की विशेषताएं हैं।

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) सबसे आकर्षक नई स्वीटनर और कड़वाहट परिरक्षण एजेंट है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और फ़ीड उद्योग में उपयोग किया जाता है।

NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) चीनी की तुलना में लगभग 1500-1800 गुना अधिक मीठा होता है, इसका मीठा स्वाद नद्यपान की तरह होता है।

NHDC गैर विषैले, कम कैलोरी, स्वाद और कड़वाहट मास्किंग विशेषताओं के साथ एक कुशल स्वीटनर, मिठास और स्वाद बढ़ाने वाला है।

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) में कुछ शारीरिक गतिविधियां भी होती हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा में कमी।

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) का उपयोग खाद्य पदार्थों, दवाओं, आहार पूरक, सौंदर्य प्रसाधन और फ़ीड सहित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है।

नियोस्पेरिडिन डाइहाइड्रोकैक्लोन विशिष्टता:

निओस्पेरिडिन डायहाइड्रोक्लेकोन फ़ंक्शन

Neohesperidin dihydrochalcone, जिसे कभी-कभी Neohesperidin DC या केवल NHDC के रूप में संक्षिप्त किया जाता है, यह साइट्रस से प्राप्त एक कृत्रिम स्वीटनर है। Neosperidin dihydrochalcone (NHDC), जो dihydrochalcone के व्युत्पन्न है, एक नया स्वीटनर है। यह एक साफ मीठा स्वाद और एक अच्छा स्वाद है

1. स्वाद बढ़ाने के लिए, NHDC उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग किया जाता है। यह विशेष रूप से संवेदी प्रभावों को बढ़ाने के लिए नोट किया जाता है। इसका एक उदाहरण दही और आइसक्रीम जैसे डेयरी खाद्य पदार्थों में 'क्रीमनेस' है;

2.Usedin स्वाभाविक रूप से कड़वा उत्पादों। फार्मास्युटिकल कंपनियां टैबलेट के रूप में औषधीय दवाओं की कड़वाहट को कम करने के साधन के रूप में उत्पाद के शौकीन हैं;

3. खिलाने के समय को कम करने के साधन के रूप में पशुधन फ़ीड के लिए उपयोग किया जाता है;

4. अन्य उत्पादों में NHDC पाया जा सकता है जिसमें विभिन्न प्रकार के मादक पेय (और-अल्कोहलिक), नमकीन भोजन, टूथपेस्ट, माउथवॉश और मसालों जैसे केचप और

मेयोनेज़।

Neosperidin dihydrochalcone आवेदन:

1. विशिष्टता बढ़ाने: रस पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया, दूध पेय, मदिरा, backery उत्पादों, फ़ीड areca, आदि

2. आहार की खुराक के लिए उपयुक्त: वैकल्पिक खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और वैकल्पिक स्वीटनर के रूप में आहार की खुराक के लिए लागू।

3. फार्मास्यूटिकल्स के लिए बाइटनेस मास्किंग: पशु चारा के लिए उपयोग किया जाता है। मिठास 40% से अधिक बढ़ाएँ जब एनएचडीसी सोलियम सैकेरिन के मिश्रणों में उपयोग किया जाता है, और मीठे स्वाद को अधिक शुद्ध बनाने के लिए सैकरीन के कड़वे स्वाद को मास्क करें, और लागत कम करें।

4. अच्छा स्वाद / स्वाद बढ़ाने: जमे हुए दूध उत्पादों, कैंडी, पुडिंग, फलों के रस, गैर मादक पेय, मसालों जाम, चबाने मसूड़ों और इतने पर में इस्तेमाल किया।