खाद्य और फ़ीड योजक

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  • टॉरिन व्यापक रूप से स्तनधारियों, पक्षियों, मछलियों और जलीय अकशेरूकीय के ऊतकों और कोशिकाओं में पाया जाता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि टॉरिन का न केवल अच्छा भोजन-उत्प्रेरण प्रभाव होता है, बल्कि यह शरीर में विभिन्न पाचन एंजाइमों की गतिविधि में भी सुधार कर सकता है। इसके अलावा, टॉरिन पशु वृद्धि को भी बढ़ावा दे सकता है और आसमाटिक दबाव को नियंत्रित कर सकता है। एक फ़ीड योजक के रूप में, इसका व्यापक रूप से एक्वाकल्चर उद्योग में उपयोग किया गया है

  • कैल्शियम प्रोपियोनेट एक सफेद पाउडर है। इसका उपयोग फफूंदी अवरोधक, संरक्षक और जीवाणुनाशक के रूप में किया जा सकता है।
    भोजन, तम्बाकू और दवा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उम्र बढ़ने को रोकने और सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए ब्यूटाइल रबर में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। रोटी, केक, जेली, जाम, पेय और सॉस में उपयोग किया जाता है।

  • Kojic एसिड मेलेनिन के लिए विशेष अवरोधक का एक प्रकार है। यह कॉपर आयन के साथ संश्लेषण के माध्यम से टायरोसिनेस गतिविधि को रोक सकता है

  • लोहे की कमी वाले एनीमिया (शरीर में बहुत कम लोहा होने के कारण लाल रक्त कोशिकाओं की कमी) के इलाज के लिए फेरस फ्यूमरेट का उपयोग किया जाता है।

  • एरिथ्रिटोल एक उपन्यास स्वीटनर है जिसमें कैलोरिक मूल्य लगभग शून्य है। एरिथ्रिटोल केवल सभी प्राकृतिक चीनी शराब उपलब्ध है।

  • XANTHOPHYLL / ल्यूटिन / मैरीगोल्ड फूल के अर्क व्यापक रूप से खाद्य योजक में उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग औषधीय वर्णक के रूप में भी किया जाता है।

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