गैलिक एसिड एक ट्राइहाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड है जो गैलनट्स, सुमैक, विच हेज़ल, चाय की पत्तियों, ओक की छाल और अन्य पौधों में पाया जाता है।
गैलिक एसिड मुक्त और हाइड्रोलाइजेबल टैनिन दोनों के हिस्से के रूप में पाया जाता है। गैलिक एसिड समूह आमतौर पर एलाजिक एसिड जैसे डिमर बनाने के लिए बंधे होते हैं। हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन हाइड्रोलिसिस पर टूटकर गैलिक एसिड और ग्लूकोज या एलाजिक एसिड और ग्लूकोज देते हैं, जिन्हें क्रमशः गैलोटेनिन और एलागिटैनिन के रूप में जाना जाता है।
गैलिक अम्ल
गैलिक एसिड सीएएस संख्या: 149-91-7
उत्पाद का नाम: गैलिक एसिड
सूरत: ठीक सफेद से पीले रंग का पाउडर
आणविक सूत्र: C7H6NO5
आणविक भार: 170.13
परीक्षण विधि: एचपीएलसी/यूवी-विज़
गलनांक: 235-240C
पानी में घुलनशीलता: 12 ग्राम / एल ठंडा पानी
केमिका का नाम: 3β-हाइड्रॉक्सी-20(29)-ल्यूपेन-28-ओइक एसिड
गैलिक एसिड सीएएस संख्या: 149-91-7 Introduction:
गैलिक एसिड एक ट्राइहाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड है जो गैलनट्स, सुमैक, विच हेज़ल, चाय की पत्तियों, ओक की छाल और अन्य पौधों में पाया जाता है।
गैलिक एसिड मुक्त और हाइड्रोलाइजेबल टैनिन दोनों के हिस्से के रूप में पाया जाता है। गैलिक एसिड समूह आमतौर पर एलाजिक एसिड जैसे डिमर बनाने के लिए बंधे होते हैं। हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन हाइड्रोलिसिस पर टूटकर गैलिक एसिड और ग्लूकोज या एलाजिक एसिड और ग्लूकोज देते हैं, जिन्हें क्रमशः गैलोटेनिन और एलागिटैनिन के रूप में जाना जाता है।
गैलिक एसिड सीएएस संख्या: 149-91-7 Specification:
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विश्लेषण |
विनिर्देश |
परिणाम |
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गैलिक एसिड सामग्री की मात्रा (शुष्क आधार) |
‰¥99.0% |
99.35% |
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सूखने पर नुक्सान |
‰¤10.0% |
अनुपालन |
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टैनिक एसिड टेस्ट |
कोई बादल नहीं |
अनुपालन |
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जल भंग प्रयोग |
कोई बादल नहीं |
अनुपालन |
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क्रोमा |
120 |
अनुपालन |
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S062 |
‰¤0.01% |
0.005 |
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प्रज्वलन पर छाछ |
‰¤0.1% |
0.03 |
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निउ |
10 |
अनुपालन |
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भंग बिंदु |
१३१~१३४.५ |
अनुपालन |
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NS- |
‰¤0.02% |
0.01 |
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कीटाणु-विज्ञान |
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कुल प्लेट गिनती |
<1000cfu/जी |
अनुपालन |
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खमीर और मोल्ड |
<100cfu/जी |
अनुपालन |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
अनुपालन |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
अनुपालन |
गैलिक एसिड सीएएस संख्या: 149-91-7 Main Functions
1.गैलिक एसिड में जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और यह बेसिलरी पेचिश का इलाज कर सकता है। इसमें कसैले, हेमोस्टेसिस और एंटीडायरेरिक प्रभाव हैं;
2. खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग परिरक्षक प्रोपाइल गैलेट तैयार करने के लिए किया जा सकता है;
3. इसका उपयोग मॉर्डेंट रंगों के उत्पादन में और एक डेवलपर के रूप में, आदि में किया जा सकता है;
4. यह फेरिक आयन के साथ नीला-काला अवक्षेप बनाता है, जो नीली-काली स्याही का कच्चा माल है;
5. इसे मछली पालने के लिए विटामिन सी के साथ एक मजबूत चारा के रूप में जोड़ा जा सकता है;
6. इसका उपयोग टैनिंग उद्योग में भी किया जाता है और इसे फोटोग्राफिक डेवलपर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
Application of गैलिक अम्ल:
1. गैलिक एसिड दायर भोजन में लागू करें, शराब, डिब्बाबंद, संघनित रस और अन्य पोषण में गैलिक एसिड का उत्पादन किया जा सकता है;
2. गैलिक एसिड कॉस्मेटिक उद्योग में लागू होता है, त्वचा देखभाल उत्पादों की सक्रिय सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला गैलिक एसिड;
3. गैलिक एसिड व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल ग्रेड में लागू होता है।
4. गैलिक एसिड रंगों, रसायनों और कार्बनिक संश्लेषण के साथ-साथ दुर्लभ धातुओं के विश्लेषण में भी लागू होता है।
(१) तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करना, यौन क्रिया को बढ़ावा देना
(२) रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी, सूजन-रोधी, दमा-रोधी और कफ को दूर करने वाला।
(३) किडनी को टोन करना और पुरुष पौरुष को बढ़ाना, गठिया को कम करना, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाना।
(४) रक्तचाप और रक्त शर्करा को कम करना।
(५) कैंसर रोधी और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना
(६) स्टेफिलोकोकस को रोकना और उम्र बढ़ने में देरी करना।
