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खाद्य योजक ऐसे पदार्थ होते हैं जो किसी खाद्य उत्पाद का हिस्सा बन जाते हैं जब उन्हें उस भोजन के प्रसंस्करण या निर्माण के दौरान जोड़ा जाता है।

ग्रीन टी का अर्क मुख्य रूप से चाय पॉलीफेनोल्स (कैटेचिन), कैफीन, सुगंधित तेल, नमी, खनिज, वर्णक, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, आदि सहित हरी चाय की पत्तियों से निकाला जाने वाला सक्रिय घटक है। चाय पॉलीफेनोल्स में एंटी के प्रभाव होते हैं। -ऑक्सीकरण, मुक्त कणों की सफाई, आदि, हाइपरलिपिडिमिया में सीरम कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को काफी कम करते हैं, और साथ ही संवहनी एंडोथेलियम के कार्य को बहाल करने और संरक्षित करने का प्रभाव पड़ता है। चाय पॉलीफेनोल्स का रक्त लिपिड-कम करने वाला प्रभाव भी एक मुख्य कारण है कि ग्रीन टी का अर्क मोटे लोगों को बिना पलटाव के वजन कम कर सकता है।

फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं के विकल्प के रूप में, पौधे के अर्क वाले फ़ीड एडिटिव्स जानवरों की बीमारियों को रोक सकते हैं और उनका इलाज कर सकते हैं, शरीर की प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं, विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और फ़ीड इनाम बढ़ा सकते हैं। यह हाल के वर्षों में एक अनुसंधान हॉटस्पॉट है और इसने यूरोप, अमेरिका और जापान जैसे विकसित देशों में अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित किया है।

2020 के अंत तक, महामारी के जूते अभी तक नहीं गिरे हैं, और काले हंस अभी भी आकाश में उड़ रहे हैं। ऐसे "अंधेरे घंटे" में, दुनिया एक गंभीर आर्थिक मंदी और वैश्विक व्यापार में गिरावट का सामना कर रही है। दुनिया के सभी देशों के लिए पहली प्राथमिकता खाद्य सुरक्षा और खाद्य आरक्षित सुरक्षा सुनिश्चित करना है। पोषण और स्वास्थ्य उद्योग पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है? उद्योग की भविष्य की प्रवृत्ति क्या है? अनिश्चित उतार-चढ़ाव क्या हैं?

संयंत्र अर्क पौधों को कच्चे माल के रूप में उपयोग करके गठित एक उत्पाद को संदर्भित करता है, अंतिम उत्पाद उपयोग की जरूरतों के अनुसार, निष्कर्षण और पृथक्करण प्रक्रिया के माध्यम से, संयंत्र में एक या एक से अधिक घटकों के दिशात्मक अधिग्रहण या एकाग्रता, आमतौर पर मूल घटकों को बदलने के बिना। पौधे का। यदि आवश्यक हो, तो इसे अच्छी तरलता और एंटी-हाइग्रोस्कोपिसिटी के साथ पाउडर या दानेदार उत्पाद बनाने के लिए excipients के साथ पूरक किया जा सकता है, लेकिन थोड़ी मात्रा में तरल या तैलीय उत्पाद भी हैं।

टी सैपोनिन एक चीनी यौगिक है जो थीएसी के बीजों से निकाला जाता है। यह सैपोनिन वर्ग से संबंधित है और एक प्राकृतिक गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट है। परीक्षण के अनुसार, टी सैपोनिन में पायसीकरण, फैलाव, झाग और गीला करने के अच्छे कार्य हैं, और इसमें सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक, एंटी-ऑस्मोटिक और अन्य औषधीय प्रभाव हैं। टी सैपोनिन उत्पाद हल्के पीले रंग का महीन पाउडर होता है, जिसका व्यापक रूप से धुलाई, ऊन कताई, बुनाई, चिकित्सा, दैनिक रासायनिक उद्योग और अन्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग ठोस कीटनाशकों में गीला करने वाले एजेंट और निलंबित करने वाले एजेंट के रूप में, इमल्सीफाइड कीटनाशकों में सिनर्जिस्ट और फैलाने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, और इसे सीधे जैविक कीटनाशक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।