विटामिन ए एसीटेट एक असंतृप्त एस्टर है, तैलीय, ऑक्सीकरण करने में आसान, वसा या कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील, लेकिन पानी में अघुलनशील, और भोजन में समान रूप से जोड़ा जाना मुश्किल है। तो आवेदन सीमा सीमित है। माइक्रोएन्कैप्सुलेशन के बाद, इसकी पानी की घुलनशीलता और स्थिरता में सुधार हो सकता है, और इसका रूप तैलीय से पाउडर में बदल जाता है, जो भंडारण और परिवहन और प्रसंस्करण के लिए सुविधाजनक है।
विटामिन ए एसीटेट
विटामिन ए एसीटेट / रेटिनिल एसीटेट / विटामिन ए रेटिनोल एसीटेट सीएएस: 127-47-9
रेटिनिल एसीटेट रासायनिक गुण
एमएफ:C22H32O2
मेगावाट:328.49
ईआईएनईसीएस:204-844-2
गलनांक: 57-58 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक: 406.22 डिग्री सेल्सियस (मोटे तौर पर अनुमान)
घनत्व:1.0474 (मोटा अनुमान)
अपवर्तक सूचकांक:1.547-1.555
एफपी:14„ƒ
घुलनशीलता पूर्ण इथेनॉल: 25 मिलीग्राम / एमएल
गंध: अमीन की तरह
पानी में घुलनशीलता: घुलनशील
संवेदनशील प्रकाश और वायु संवेदनशील और हीड्रोस्कोपिक
विटामिन ए एसीटेट / रेटिनिल एसीटेट / विटामिन ए रेटिनोल एसीटेट सीएएस: 127-47-9 Specification:
आइटम |
विशेष विवरण |
परिणाम |
विवरण |
हल्का पीला मुक्त बहने वाला पाउडर |
हल्का पीला मुक्त बहने वाला पाउडर |
परख |
‰¥500,000IU/g |
५४३,००० आईयू/जी |
वर्णमिति पहचान |
सकारात्मक |
सकारात्मक |
टीएलसी द्वारा पहचान Identification |
सकारात्मक |
सकारात्मक |
सूखने पर नुक्सान |
‰¤5.0% |
3.4% |
कण आकार |
१००% छलनी ४०मेष से गुजरते हैं। न्यूनतम 90% चलनी 80mesh से गुजरते हैं। |
१००% 99.5% |
भारी धातु |
‰¤10mg/किग्रा |
<10 मिलीग्राम/किग्रा |
हरताल |
‰¤1.0mg/किग्रा |
<1.0 मिलीग्राम/किग्रा |
प्रमुख |
‰¤2.0 मिलीग्राम/किग्रा |
<2.0 मिलीग्राम/किग्रा |
कैडमियम |
‰¤1.0mg/किग्रा |
‰¤1.0mg/किग्रा |
बुध |
‰¤0.1 मिलीग्राम/किग्रा |
‰¤0.1 मिलीग्राम/किग्रा |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण |
||
कुल प्लेट गिनती |
1000CFU/जी |
अनुरूप |
खमीर और मोल्ड and |
‰¤100CFU/जी |
अनुरूप |
एंटरोबैक्टीरियल |
‰¤10CFU/जी |
अनुरूप |
कोलिफोर्म्स |
‰¤3.0MPN/जी |
अनुरूप |
इशरीकिया कोली |
25g . में नकारात्मक |
अनुरूप |
साल्मोनेला |
25g . में नकारात्मक |
अनुरूप |
निष्कर्ष |
अनुरूप with EP/USP. |