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कैल्शियम प्रोपियोनेट एक सफेद पाउडर है। इसका उपयोग फफूंदी अवरोधक, संरक्षक और जीवाणुनाशक के रूप में किया जा सकता है।
भोजन, तम्बाकू और दवा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उम्र बढ़ने को रोकने और सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए ब्यूटाइल रबर में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। रोटी, केक, जेली, जाम, पेय और सॉस में उपयोग किया जाता है।

पी cresol CAS: 106-44-5 पैरा क्रेसोल

D-Glucurone एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है जो लगभग सभी संयोजी ऊतकों का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक घटक है। कई पौधों के मसूड़ों में भी Glucuronolactone पाया जाता है।
Glucuronolactone शरीर में Glucuronic एसिड के लिए हाइड्रोलाइज्ड होता है, जिसे Glucaric एसिड में ऑक्सीकृत किया जा सकता है, या किसी अन्य hexuronic एसिड के लिए आइसोमेराइज़ किया जा सकता है, इसलिए कोई उचित विषाक्तता तंत्र नहीं है।

विटामिन के बी समूह के सदस्य के रूप में, राइबोफ्लेविन पानी में थोड़ा घुलनशील, सोडियम क्लोराइड घोल में घुलनशील और सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल में आसानी से घुलनशील है।

खाद्य उद्योग में कैल्शियम एसीटेट एक मोल्ड दमन एजेंट स्टेबलाइज़र, बफर के रूप में कार्य किया है और खुशबू का उपयोग बढ़ा रहा है, जिसमें स्वयं कैल्शियम है, जिसका उपयोग दवा, रासायनिक अभिकर्मकों के लिए भी किया जा सकता है।

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