{कीवर्ड} निर्माता

ग्लाइसीरिज़िक एसिड एक सुगंधित और झाग बनाने वाला एजेंट है जो नद्यपान जड़ ग्लाइसीर्रिज़ा ग्लबरा से पूरे नद्यपान निकालने में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड के पृथक्करण से प्राप्त होता है। यह चीनी की तुलना में ५०-१०० गुना मीठा होता है, पानी में घुलनशील होता है, और इसमें नद्यपान का स्वाद होता है। इसमें अच्छी गर्मी स्थिरता है लेकिन लंबे समय तक हीटिंग के परिणामस्वरूप कुछ गिरावट हो सकती है। यह ph 4–9 के भीतर स्थिर है; ph 4 के नीचे वर्षा हो सकती है।

बेमोट्रिज़िनोल/टीनोसॉर्ब एस कैस:187393-00-6 बीआईएस-एथिलेहेक्सिलॉक्सीफेनोल मेथोक्सीफेनिल ट्रायज़ीन

क्विनोलिन कैस: 91-22-5

उर्सोलिक एसिड, एक कार्बोक्जिलिक एसिड जो विभिन्न प्रकार के पौधों में एक मुक्त एसिड या ट्राइटरपीन सैपोनिन के एग्लिकोन के रूप में मौजूद होता है। यह एक पेंटासाइक्लिक ट्राइटरपेनॉइड यौगिक है जो स्वाभाविक रूप से बड़ी संख्या में शाकाहारी भोजन, औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों में पाया जाता है।

एल-पाइरोग्लुटामिक एसिड (जिसे पीसीए, 5-ऑक्सोप्रोलाइन, पिडोलिक एसिड या पाइरोग्लूटामेट के रूप में भी जाना जाता है) एक सर्वव्यापी लेकिन थोड़ा अध्ययन किया गया प्राकृतिक अमीनो एसिड व्युत्पन्न है जिसमें ग्लूटामिक एसिड या ग्लूटामाइन का मुक्त अमीनो समूह लैक्टम बनाने के लिए चक्रित होता है। यह ग्लूटाथियोन चक्र में एक मेटाबोलाइट है जिसे 5-ऑक्सोप्रोलिनेज द्वारा ग्लूटामेट में परिवर्तित किया जाता है। पाइरोग्लूटामेट बैक्टीरियरहोडॉप्सिन सहित कई प्रोटीन में पाया जाता है। एन-टर्मिनल ग्लूटामिक एसिड और ग्लूटामाइन अवशेष अनायास पायरोग्लूटामेट बनने के लिए चक्रीय हो सकते हैं, या ग्लूटामिनिल साइक्लेज़ द्वारा एंजाइमेटिक रूप से परिवर्तित हो सकते हैं। यह अवरुद्ध एन-टर्मिनी के कई रूपों में से एक है जो एडमैन रसायन विज्ञान का उपयोग करते हुए एन-टर्मिनल अनुक्रमण के लिए एक समस्या पेश करता है, जिसके लिए एक मुक्त प्राथमिक अमीनो समूह की आवश्यकता होती है जो पाइरोग्लुटामिक एसिड में मौजूद नहीं होता है। एंजाइम पाइरोग्लूटामेट एमिनोपेप्टिडेज़ पाइरोग्लूटामेट अवशेषों को हटाकर एक मुक्त एन-टर्मिनस को बहाल कर सकता है।

रेटिनायल पामिटेट (विटामिन ए पालिमेट) पाउडर असंतृप्त पोषण संबंधी कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है, जिसमें रेटिनॉल, रेटिना, रेटिनोइक एसिड और कई प्रोविटामिन ए कैरोटीनॉयड शामिल हैं, जिनमें से बीटा-कैरोटीन सबसे महत्वपूर्ण है।