ग्लाइसीन (ग्लाइसिन, जिसे ग्लाइ के रूप में संक्षिप्त किया जाता है) को अमीनोएसेटिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। इसका रासायनिक सूत्र C2H5NO2 है। यह कमरे के तापमान और दबाव पर एक सफेद ठोस है। अमीनो एसिड श्रृंखला में ग्लाइसिन सबसे सरल अमीनो एसिड है। यह मानव शरीर के लिए आवश्यक नहीं है। इसके अणुओं में अम्लीय और क्षारीय दोनों प्रकार के कार्यात्मक समूह होते हैं। यह पानी में आयनित होता है और इसमें मजबूत हाइड्रोफिलिसिटी होती है। यह गैर-ध्रुवीय अमीनो एसिड से संबंधित है, जो ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, लेकिन ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है। गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में, उच्च क्वथनांक और गलनांक के साथ, ग्लाइसिन जलीय घोल की अम्लता और क्षारीयता को समायोजित करके विभिन्न आणविक आकारिकी प्रस्तुत कर सकता है।
ग्लाइसिन
ग्लाइसिन CAS No.: 56-40-6
ग्लाइसिन CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: ग्लाइसिन
मानक: यूएसपी / एफसीसी
विशेषताएं: सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन जिसमें एक अजीबोगरीब मिठास होती है। यह पानी में आसानी से घुल जाता है, थोड़ा इथेनॉल में, एसीटोन या एथिल ईथर में हल नहीं होता है।
आणविक सूत्र: C2H5NO2
आणविक भार: 75.06
Pacakge: 25kgs पेपर बैग में पॉलीथीन बैग के साथ अंदर; या ग्राहक के अनुरोध के अनुसार।
शेल्फ लाइफ: 2 साल, सूखी और ठंडी जगह पर स्टोर करें और धूप से दूर रखें।
ग्लाइसिन is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
शराब और शीतल पेय की संरचना के लिए सुधारक या बफर, एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है
भोजन के स्वाद और स्वाद के लिए, अपना मूल रंग बनाए रखें और मिठाई का स्रोत प्रदान करें;
ग्लाइसिन CAS No.: 56-40-6 Specification:
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उत्पाद का नाम |
ग्लाइसिन |
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मानक |
खाद्य ग्रेड / यूएसपी |
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शेल्फ जीवन |
2 साल |
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पैकिंग |
25 किग्रा / ड्रम |
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दिखावट |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
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परख (%) |
98.50 ~ 101.50 |
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सूखने पर नुक्सान (%) |
0.20 अधिकतम |
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प्रज्वलन पर छाछ (%) |
0.10 अधिकतम |
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भारी धातु (पंजाब) (%) |
0.001 अधिकतम |
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आर्सेनिक (%) |
0.0001 अधिकतम |
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घुलनशीलता |
पानी में मुक्त घुलनशील |
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बुध |
0.1ppm अधिकतम |
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सल्फेट (SO4) (%) |
0.006 अधिकतम |
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क्लोराइड (सीएल) (%) |
0.007 अधिकतम |
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गलनांक („ƒ) |
240 (दिसंबर) (लिट।) |
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पीएच मान |
5.50 ~ 7.00 |
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प्रमुख (%) |
0.0005 अधिकतम |
ग्लाइसिन CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-ग्लाइसिन is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-ग्लाइसिन is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-ग्लाइसिन is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-ग्लाइसिन is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. ग्लाइसिन powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. ग्लाइसिन powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
ग्लाइसिन CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. खाद्य ग्रेड ग्लाइसिन का मुख्य उपयोग
(1)ग्लाइसिन can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)ग्लाइसिन can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)ग्लाइसिन can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)ग्लाइसिन can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. फार्मा का मुख्य उपयोग- ग्रेड ग्लाइसिन
(1)ग्लाइसिन can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)ग्लाइसिन can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)ग्लाइसिन can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. टेक-ग्रेड ग्लाइसिन का मुख्य उपयोग
(1)ग्लाइसिन can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)ग्लाइसिन can be used as a PHregulator.
(3)ग्लाइसिन can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
