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एक € yHealthy चीन 2030â € योजना की रूपरेखा का कार्यान्वयन चीन के बड़े स्वास्थ्य उद्योग के तेजी से विकास में शुरू हुआ है, उद्योग पैमाने 2019 में RMB8.78 ट्रिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है और 2023 में RMB14.09 ट्रिलियन की गणना की गई है। अगले पांच वर्षों में लगभग 12.55% चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के अनुसार। जिसमें, बड़े स्वास्थ्य उद्योग श्रृंखला के महत्वपूर्ण घटक: स्वास्थ्य उत्पाद, फार्मास्यूटिकल्स और पोषण संबंधी और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ आदि, विकास के नए अवसर देखेंगे। एक घटक स्रोत के रूप में, दुनिया में प्राकृतिक अर्क की भूमिका तेजी से पहचानी गई है, उद्योग के पैमाने में तेजी से विकास हो रहा है और बाजार में तेजी से बढ़ रही है।

एंजाइम तैयारी स्वास्थ्य और कल्याण की दुनिया में एक लोकप्रिय पूरक है। यह एक प्रकार का आहार अनुपूरक है जिसमें विभिन्न एंजाइम होते हैं जो भोजन को तोड़ने और पाचन को बढ़ावा देने का काम करते हैं।

​फार्मास्यूटिकल्स, जैव प्रौद्योगिकी और कृषि सहित विभिन्न उद्योगों में सूक्ष्म रसायन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

खाद्य और चारा योजक वे पदार्थ हैं जो भोजन और पशु आहार में उनकी विशेषताओं को सुधारने, स्वाद बढ़ाने, शेल्फ जीवन बढ़ाने या विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जोड़े जाते हैं।

अनार की छाल के अर्क के पाउडर को कैप्सूल, टैबलेट, कण और अन्य स्वास्थ्यवर्धक भोजन में बनाया जा सकता है। अनार का अर्क पानी में घुलनशील, पारदर्शी घोल, चमकीले रंग का होता है, एक कार्यात्मक सामग्री के रूप में इसे पेय में व्यापक रूप से जोड़ा जाता है।

2020 के अंत तक, महामारी के जूते अभी तक नहीं गिरे हैं, और काले हंस अभी भी आकाश में उड़ रहे हैं। ऐसे "अंधेरे घंटे" में, दुनिया एक गंभीर आर्थिक मंदी और वैश्विक व्यापार में गिरावट का सामना कर रही है। दुनिया के सभी देशों के लिए पहली प्राथमिकता खाद्य सुरक्षा और खाद्य आरक्षित सुरक्षा सुनिश्चित करना है। पोषण और स्वास्थ्य उद्योग पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है? उद्योग की भविष्य की प्रवृत्ति क्या है? अनिश्चित उतार-चढ़ाव क्या हैं?