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स्टीविया पत्ती पाउडर स्टीविओसाइड एक नया प्रकार का प्राकृतिक स्वीटनर है जिसे कंपोजिटे स्टीविया (या स्टीविया) से निकाला जाता है, जबकि दक्षिण अमेरिका स्टीविया का उपयोग एक जड़ी बूटी और चीनी के विकल्प के रूप में करता है।

डीएल-मेथियोनीन मेथिओनिन के भौतिक रूपों में से एक है। डीएल-मेथियोनीन मेथिओनिन का प्राकृतिक रूप नहीं है। मैथियोनीन आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है जो मानव शरीर का निर्माण करता है, प्रोटीन संश्लेषण में शामिल है। क्योंकि यह शरीर में ही उत्पन्न नहीं हो सकता है, इसे बाहर से प्राप्त किया जाना चाहिए।

पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड रासायनिक रूप से बहुत समान यौगिकों के एक समूह को संदर्भित करता है जिसे जैविक प्रणालियों में परस्पर परिवर्तित किया जा सकता है। विटामिन बी 6 विटामिन बी कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा है, और इसका सक्रिय रूप, पाइरिडोक्सल 5'-फॉस्फेट (पीएलपी) अमीनो एसिड, ग्लूकोज और लिपिड चयापचय में कई एंजाइम प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक के रूप में कार्य करता है। विटामिन बी 6 एक पानी में घुलनशील विटामिन है। और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा है। विटामिन के कई रूप ज्ञात हैं, लेकिन पाइरिडोक्सल फॉस्फेट (पीएलपी) सक्रिय रूप है और अमीनो एसिड चयापचय की कई प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक है, जिसमें ट्रांसएमिनेशन, डीमिनेशन और डीकार्बोक्सिलेशन शामिल हैं। ग्लाइकोजन से ग्लूकोज की रिहाई को नियंत्रित करने वाली एंजाइमेटिक प्रतिक्रिया के लिए पीएलपी भी आवश्यक है।

प्रकृति में तीन रूप हैं, जैसे डी-मैलिक एसिड, एल-मैलिक एसिड और इसका मिश्रण डीएल-मैलिक एसिड। सफेद क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर मजबूत नमी अवशोषण के साथ, पानी और इथेनॉल में आसानी से घुलनशील। एक विशेष सुखद खट्टा स्वाद है। मैलिक एसिड मुख्य रूप से खाद्य और दवा उद्योग में उपयोग किया जाता है। डैल-मैलिक एसिड एक खट्टा स्वाद खाद्य योज्य है, जिसका उपयोग जेली और कई फलों के आधार भोजन के निर्माण में किया जाता है।

नियासिनमाइड एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो विटामिन बी समूह का हिस्सा है। नियासिन शरीर में नियासिनमाइड में परिवर्तित हो जाता है। हालांकि दोनों एक जैसे लगते हैं, नियासिनमाइड के अपने स्वास्थ्य लाभ हैं।

5-HTP मुँहासे भूख को कम करता है, वसा का सेवन कम करता है, चिंता को कम करता है, मूड को नियंत्रित करता है, नींद को बढ़ावा देता है, भावनात्मक और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।