{कीवर्ड} निर्माता

सूक्ष्म रसायन जटिल, एकल, शुद्ध रासायनिक पदार्थ होते हैं, जो बहुउद्देशीय संयंत्रों में मल्टीस्टेप बैच रासायनिक या जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं द्वारा सीमित मात्रा में उत्पादित होते हैं।

​फार्मास्यूटिकल्स, जैव प्रौद्योगिकी और कृषि सहित विभिन्न उद्योगों में सूक्ष्म रसायन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

फ्रुक्टोज़, जिसे लेवोरोज़ के नाम से भी जाना जाता है, फलों और शहद में पाई जाने वाली प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली सरल चीनी है। यह टेबल शुगर से दोगुना मीठा होता है और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो इसे उन लोगों के लिए टेबल शुगर का एक प्राकृतिक विकल्प बनाता है जो कैलोरी कम करना चाहते हैं या स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना चाहते हैं।

ज़ैंथोफिल एक प्राकृतिक दृश्य पोषक तत्व है, जो मुख्य रूप से हरी पत्तेदार सब्जियों और अन्य पौधों में पाया जाता है। इनमें गेंदे के फूलों की मात्रा सबसे अधिक होती है। प्राचीन काल से, लोग जानते हैं कि गुलदाउदी में लीवर को साफ करने और आंखों की रोशनी में सुधार करने का प्रभाव होता है। हमारे रेटिना में मौजूद ज़ैंथोफिल घटक में आंख की प्रकाश-संवेदनशील इमेजिंग के लिए जिम्मेदार क्षेत्र होता है, जिसे मैक्युला कहा जाता है, जो सबसे तेज दृष्टि वाला स्थान है। इस स्थान पर ल्यूटिन प्रचुर मात्रा में होता है और यह पदार्थ आंखों के लिए मूल पोषक तत्व है। आंखों की भारी कमी से अंधापन हो जाएगा।

खाद्य और चारा योज्य वे पदार्थ हैं जो विशेष रूप से भोजन की गुणवत्ता और रंग, सुगंध और स्वाद के साथ-साथ संरक्षण, परिरक्षण और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी की आवश्यकता को बेहतर बनाने के लिए जोड़े जाते हैं। उनके साथ, उपभोक्ता अच्छा स्वाद, अच्छा आकार, अच्छा रंग और आसानी से संरक्षित भोजन खा सकते हैं। यह कहा जा सकता है कि खाद्य एवं चारा योज्य के बिना कोई आधुनिक खाद्य उद्योग नहीं होगा।

क्रैनबेरी और अंगूर, ब्लूबेरी फल को उत्तरी अमेरिका में सुपर फल के रूप में जाना जाता है। क्रैनबेरी उत्तरी अमेरिका में एक पारंपरिक स्वस्थ भोजन रहा है। पिछले 20 वर्षों में, वैज्ञानिक अध्ययनों की एक श्रृंखला ने क्रैनबेरी के स्वास्थ्य प्रभावों की पुष्टि की है। तो, क्या क्रैनबेरी अर्क को त्वचा देखभाल उत्पादों पर लागू किया जा सकता है?