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विटामिन सी एक रंगहीन क्रिस्टल, गंधहीन, अम्लीय स्वाद है। पानी और इथेनॉल में घुलनशील। शुष्क हवा में स्थिर, और इसका समाधान स्थिर नहीं है। साथ ही, विटामिन सी मानव शरीर में कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, रक्त केशिकाओं की भंगुरता को कम करने और शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करता है।

एल-ग्लूटामिक एसिड एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो स्वाभाविक रूप से एल-फॉर्म में होता है। सेंट्रल नर्वस सिस्टम में ग्लूटामिक एसिड सबसे आम उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर है।
एल-ग्लूटामिक एसिड एक एमिनो एसिड है जो व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योगों में पोषण की खुराक के रूप में उपयोग किया जाता है। पोषण की खुराक के रूप में, एल-ग्लूटामिक एसिड का उपयोग विभिन्न प्रकार के उद्योगों में किया जा सकता है जिनमें शामिल हैं: खाद्य उत्पादन, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन, कृषि / पशु चारा, और विभिन्न अन्य उद्योग।

पपेन जैविक उत्पादों और प्राकृतिक के पपीता अपरिपक्व फल निकालने से जैविक इंजीनियरिंग पौधों का उपयोग करना है, यह 212 अमीनो एसिड से बना है।

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) एक नया स्वीटनर है जो प्राकृतिक सिट्रस पौधों और हाइड्रोजनीकृत से निकाला जाता है। इसमें उच्च मिठास, अच्छे स्वाद, स्थायी स्वाद, कम कैलोरी, गैर विषाक्तता और अच्छी स्थिरता की विशेषताएं हैं। यह सबसे आकर्षक नया स्वीटनर और कड़वा परिरक्षण एजेंट है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और फ़ीड उद्योग में उपयोग किया जाता है।

L-citrulline एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अमीनो एसिड है। यह तरबूज जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और शरीर द्वारा प्राकृतिक रूप से भी निर्मित होता है। एल-सिट्रूलाइन का उपयोग अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश, थकान, मांसपेशियों की कमजोरी, सिकल सेल रोग, स्तंभन दोष, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के लिए किया जाता है। L-citrulline का उपयोग हृदय रोग, ऊर्जा बढ़ाने और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए किया जाता है।

एपिमेडियम अर्क कार्डियोवस्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर वाहिकाओं के रक्त प्रवाह को बढ़ा सकता है, हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन, प्रतिरक्षा समारोह और हड्डी के चयापचय को बढ़ावा देता है और इसमें गुर्दे, एंटी-एजिंग और एंटी-ट्यूमर को टोन करने के प्रभाव होते हैं।